?圣诞奶酥抹茶红豆司康?一看就会‼️

不少a粉私信我说想学做司康✨正准备安排上[害羞R]，发现刚好碰上圣诞节?，就是这么凑巧[哇R]，今天就给大家分享，圣诞奶酥抹茶红豆司康的做法吧?

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?材料：

?奶酥粒：

黄油40克

低筋面粉80克

糖粉40克

?抹茶红豆司康：

糖粉75克

黄油65克

室温淡奶油 110克

泡打粉7克

蜜豆200克

低筋面粉 260克

宇治抹茶粉13克

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?做法：

1⃣奶酥制作：粉类混合，黄油切小块，室温软化后加入粉类混合物中，搓成粗糙玉米渣状，放入冰箱冷藏备用。

2⃣抹茶红豆司康：低筋粉、抹茶粉、糖粉、盐、泡打粉混合备用。

3⃣黄油切小块，室温软化后倒入步骤2粉类混合物，搓成粗玉米渣状。

4⃣加入室温的淡奶油，用切拌和翻拌法使面团成团无干粉即可。

5⃣擀开成一厘米厚的薄片，切成两半，摞起来再擀开，重复三次。

6⃣最后擀成一厘米薄片，切成两半，在其中一半上铺一层蜜豆，摞上另一片面片，轻轻压一压使蜜豆微微嵌入面中。

7⃣利用模具印出圣诞树的形状，表面撒蜜豆和奶酥。

8⃣放入事先上下火预热好的烤箱中层烤制23-25分钟，注意颜色切免烤过。

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祝a粉们冬至快乐吖，不要忘了吃汤圆哦～