中国酒业“青酌奖”榜单发布:仰韶龙中龙入选年度十佳

3月26日，2018中国国际酒业博览会期间，中国酒业协会在酒城泸州发布了2017年度“青酌奖”酒类新品TOP10榜单。仰韶龙中龙凭借卓越的产品品质、厚重的品牌文化入选“青酌奖”年度十佳，成为仰韶酒业继仰韶窖香产品两度拿下“青酌奖”之后的又一殊荣。

评选严苛，青酌奖全国选产品风向标

，青酌奖的评选方案和规则每年都在不断的优化和提高，为使青酌奖具有更高的公信力，今年中国酒业协会做了比较大的调整。最核心的表现在参加青酌奖评选的产品样品的提供渠道上。

宋书玉表示，今年的评选将不再由企业提供酒样，而是企业在报名后由大赛组委会根据企业所报产品自行从市场上购买。比如商超、电商以及大型专业连锁经营单位进行采购评审，力求参评的产品样品来源更真实，并且评选结束后即刻宣布评选结果，保证大赛的公平、公开、公正的原则。

评委会由15名以上中国首席品酒师和国家评委组成专家团及在全国选择40家媒体代表、40名年销售额3000万以上经销商代表、40名来自全国各地的消费者代表组成，结合网络投票，最终产生2017年度“青酌奖”酒类新品TOP10。

中国酒业协会希望通过这种既综合又专业的评审，从不同层面、不同视角，给酒样一个综合而挑剔的评价，以期评选出的产品无论是在工艺技术，品质文化，以及消费需求等方面，能代表中国酒业的荣耀和骄傲，引领未来国际酒业新产品发展方向，反映消费者的市场需求，成为未来酒业市场的风向标。

品质为王，仰韶龙中龙实力赢大奖

作为中国白酒的骨干企业，仰韶酒业一直崇尚中国白酒的工匠精神，曾先后联合江南大学酿酒中心、河南白酒博士后研发基地等诸多科研场所，积极推进白酒复合香型的研究工作，并在此领域发表论文多篇，成果斐然。

仰韶龙中龙是仰韶酒业坚决落实全省白酒业转型发展工作会议中提出的“鼓励我省重点酒企以资产、品牌为纽带，实施跨地区兼并、收购和重组，打造龙头企业”的讲话精神，与产酒大县濮阳南乐进行了积极接触，为满足品质升级、消费升级下的政商务接待需求而做出的重大举措。

作为仰韶黄河酒业首款新品，龙中龙酒属于兼香型，在产品设计中借鉴了超级大单品“仰韶彩陶坊”的成功经验，以仰韶酿造技术为支撑，以龙乡文化为内核，巧妙的将“仰韶文化”“龙乡文化”“白酒文化”融为一体，是送给龙乡人民的一份厚礼，也是豫酒振兴新时代的献礼产品。

何为青酌？三层含义仰韶均完美符合

据评选组委会介绍，“青酌奖”之所以以“青酌“为名，一共有三层含义：

第一，“青出于蓝而胜于蓝”，这个“青”是新，代表创新，企业科研进步或产品品质升级都是产业创新的重要标志。而“酌”是品、饮的意思，“青酌”即极具有创新的产品。

专家点评：仰韶是最具创新精神的中国白酒企业之一。作为仰韶酒业收购黄河酒业后推出的首款产品，仰韶龙中龙集合了仰韶酒业的品牌、技术、科研与质量优势，在工艺创新、产品品质等多个领域均有卓越的创新成就。

第二，“青酌”谐音“轻酌”，小酌微醺，理性为宜。我们要在酒驾入刑、倡导文明饮酒理性饮酒法律保障下，更多宣传理性饮酒，科学饮酒，健康饮酒，快乐饮酒。

专家点评：仰韶曾连续四年举办“健康饮酒高峰论坛”，并独家承办“全国理性饮酒日”的河南区域宣传，一直在传播“喝好点，喝少点，常喝点”的健康饮酒理念，是中国白酒典型的正能量企业。

第三，“青酌”还音同“清浊”，寓意“激浊扬清”，我们要为这个行业、这个社会弘扬和凝聚正能量，去鼓励精益求精的“工匠精神”，激励行业的创新意识。

专家点评：在行业板块里，提到仰韶，很自然地就能让人联想到“工匠精神”：其研发的陶融香型，成为中国白酒的第十三种香型；其多年来坚持品质营销，是中国白酒的骨干力量；其注重创新、大胆科研，在品质提升、市场运作、品牌宣传等多个领域均成果斐然。