搜街 青岛小福顺面馆

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吃货小编，今次搜街，去的是一家面馆，小福顺。为了检验他的“成色”，小编还“微服私访”了他家的分店，结果确定了可以向各位亲爱的们推荐。

浮山后易初莲花超市门口有不少好吃的去处，而远离一条街，劲松四路和同和路交界的一处不大门面的面馆，每天中午都是顾客盈门，都是熟客。这家名叫小福顺的面馆用风味独特的手擀面吸引了大批周边的群众，比周边地角好的店生意都兴旺。那，到底小福顺有什么致胜奥秘呢？

这是店内最贵的特色牛排面，每份20元。说起小福顺的面，好吃在全部人工手擀，不添加任何防腐剂。这面好不好，小编觉得要看放时间久了会不会“QIU",如果像某些拉面一样怎么都不变，你就要小心了。好在，小福顺的服务很细心。如果你要打包带走，那一定是一份面，一份浇头各自打包的。吃的时候再搅在一起就OK了。

牛肉面，16元。对于百姓来说，吃面是简单的快乐。而好的面馆做出的美味，就可以凭借复杂的味蕾快感，唤起我们对于生活无穷无尽的热爱（舌尖体完毕）。小福顺面馆的刘经理介绍说，小福顺全部的用料都是纯天然的食材，因为是厨师出身，深深知道各种食品添加剂对身体的损害。所以开店之初，就订下了严格的制度，所有食品原料都是亲力亲为，保证来源健康。

小菜还有免费赠送的酸辣汤。

这是小编在后厨拍到的面。手擀面的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，而面条因为易于消化吸收，补气息，厚肠胃、强气力而成为百姓日常饮食中的常客。一份好的手擀面，一定是色泽鲜艳、稚嫩滑爽、晕润香醇、甘美可口的。简单一点，就是我们说的要有面的香味，有韧劲，有嚼头。

后厨一份份的排骨在等待客人。小福顺的排骨面，做法简单，却有着不简单的调味秘籍，一碗简单的排骨面演绎成风味独特、与众不同的特色美食：色泽明亮，用心煨制，葱香浓郁，营养滋补。正是这种简单的味道，成为无可替代的民间经典传承。

小福顺面馆面有多种，可以满足你的口欲需求。除了各种面，招牌排骨面、牛肉面、特色牛排面、什锦蘑菇面、棒骨面，炸酱面和店主特制的茄子肉酱面。还有卤肉饭和青岛特色排骨米饭出售。辅食还有烤肉、火烧、卤蛋以及酸梅汤。

店内很宽敞，到了中午人会很多，大都是附近的居民还有出租车司机。实惠和吃的舒坦是大家普遍的评价。一碗面，15元左右，免费小菜和酸辣汤，吃得饱饱的，那叫一个舒坦。

临上桌前，保证面和汤汁都是最热的。这是一份排骨的量，足有6两。老板说：我们店做的就是实惠，都是周边的百姓，实惠第一。

这锅酸辣汤也是午饭免费赠的，每人都有，还有免费的咸菜。

不显山显水的门头。小编临出门时打听店员每天卖多少碗面？她说：最起码150碗以上……

小编又去了乐陵路上的分店，店面不大，干净。门口两位，一收款大姨，一煮面大哥。

小福顺面馆

浮山后店：劲松四路与同和路交界 13370813165

乐陵路店：乐陵路3号(近包头路） 18953263323

八大峡店：瞿塘峡路9号（房产交易中心对面） 13370837905

新沂路店：好客我家面馆 18863949383

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