在重庆,想要温暖的度过冬天,你必须准备三样“法宝”:第一就是妈妈牌温暖的棉毛裤,第二就是翻滚不休的老火锅,第三就是烤得油滋滋、嘎嘣脆的烤全羊了!现在天气渐冷,是时候放下矜持一起大口吃肉了,重庆主城这几家烤全羊老字号你绝对不能错过!
佳兴鱼庄·烤全羊
这家店开了很多年了,生意不错,就在两路口轻轨站旁,很便利。坐在靠窗的位置,还能看到山城夜景,很是惬意。
羊挂在烤架上,烤得金黄金黄的,看着就让人食欲大开,想要立马戴上手套,拿着刀叉动起来!人多的话,还可以点一份麻辣鱼,味道也不错!
地址:渝中区巴渝文化茶楼内(奇火锅旁)
御林派江湖菜烤全羊
这家店在彭家花园隧道出口,拾阶而上就是了。看它的造型,这里以前应该是一个厂房,虽简陋,却不失风格。
活羊宰杀,保证肉质新鲜,羊肉真的做到外酥里嫩,羊汤也很鲜美,泡饭真的超可口!
地址:渝中区大坪彭家花园15-3号
北滨010烤全羊
这家店还算干净、整洁,靠近江边,风景也不错,可以吹着江风,吃着烤羊肉看夜景!羊烤好后送过来,羊肉的香味扑面袭来,肉质外焦里嫩,安逸惨了!
地址:江北区北澳路渝奥大桥下面(牛角沱对侧)
老宋家海兰云天烤全羊
就在渝澳大桥下面,这一片有很多家烤全羊,想要边吃边欣赏江景选这里很合适!羊肉烤得非常好吃,肉是外酥里嫩,入味刚好。羊杂汤在烤羊肉的两头,一头一锅,你可以一边吃烤羊肉,一边喝汤吃小菜。
地址:华新街渝澳大桥下相国寺码头(近华新街)
北海云天烤全羊
这家店不是很好找,跟着导航走吧!羊是活羊现杀,所以耗时会比较长,可以提前几小时预定。羊烤好之后有一点干,牙口不好的可以吃腿上的肉,很绵软。羊肉汤也很好吃,能尝出来店家没有添加味精等佐料,自然的鲜香味儿!
地址:江北区北滨路大石坝二村(靠近华润中央公园)
骏都源
这家烤全羊和城区有一定距离,在两路往沙坪方向的高速路附近,交通不太方便,小编建议大家开车前往。环境不错,有蒙古包可以选择,挺有意思的。
烤全羊烤得很好,外皮脆脆的,里层的肉又很嫩,孜然味很足。除了烤全羊,还可以吃烤羊头、烤鸡、烤兔等等。
地址:渝北区渝邻高速沙坪收费站下道
霸王虾
不要以为是霸王虾乱入了!其实这家的烤全羊做得真的不输它家的虾子!新鲜的羊肉,360度翻滚慢烤,烤得金黄金黄的,再撒上各种佐料,那颜值叫一个高!
表面酥脆的一层皮轻轻一拨就开了,鲜嫩的大腿肉让人根本把持不住啊!吃完没过瘾还可以来几份招牌的霸王虾哟!
地址:南岸区南滨路88号附17-18号(鹅公岩南桥头下)
渔翁之家
这家店很特别,是一条船,外观还挺豪华的,号称重庆首家水上烤全羊。据说它家的烤全羊肉烤得很香,膻味压得很好,入口相当酥脆,麻辣味刚好,肉质吃起来也非常香嫩。想感受在水上吃烤全羊的吃货们可以去试试哟!
地址:南岸区南滨路美堤雅城千金岩码头
注:图文整理来自网络。