南昌10家外地人最应该去的美食店!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


昌的美食包罗万象,赣菜馆、水煮、烧烤、拌粉、瓦罐汤、老字号......如果您的朋友从外地来南昌。你是不是每次都揪心苦恼吃什么?去哪吃?

美食君作为一个土生土长的南昌人,生活了二十余年,无论别人怎么说这座城市,我依然爱它如初。那句话说的真好“我自己可以吐槽自己的家乡,但是别人说那就一定不可以。”这个时候,南昌人是不是都觉得自己生活的城市特棒,啥都好呀!转身念想,南昌最大特色,最应该被夸赞的就应该是“吃”喽!口味那是相当的来势。

亲朋好友不远万里来南昌做客,恰犀利再也不用愁。当地特色、性价比高都不是问题。美食君现身说法,整理十家外地人来南昌值得一试的小店。

龙老五汤店

要问南昌吃的最大的特色是什么,非数各种拌粉。南昌的粉是其他地方所没有的,一碗粉,上面洒上香油、辣椒、酱油、盐、味精,拌粉在

南昌人早餐中占有不可撼动的地位。朋友来了南昌下了火车,可以带到站前西路靠近绳金塔的龙老五:那里的汤和凉拌粉就不用多说了哈!2元的拌粉、拌面一大碗,美食君更喜欢吃它家的拌面。嚼一口进肚,韧劲十足。南昌人吃了粉面,就一定要再配上一碗瓦罐汤。真正的南昌瓦罐汤只有几种:光汤、鸡蛋肉饼、墨鱼肉饼、桂圆肉饼加皮蛋肉饼汤。其他的各类汤品都是从外地演变而来哟。朋友可根据自己口味喜好做选择,但美食君最爱的只有鸡蛋肉饼汤和黄豆猪脚汤。每次到龙老五标配是:一碗拌粉/面+一碗鸡蛋肉饼汤/黄豆猪脚汤+一笼小笼包。美食君肚量大,一个可以吃完这些,哈哈哈哈!!对了,它家的小笼包也可值得一试,皮还算薄,汤汁一般般,冬天冷的快面皮容易变硬,所以一定记得要趁热吃喔!

羊子巷两室一厅

南昌知名老店,口碑老少相传。两室一厅是南昌人找吃的代名词。他家位于羊子巷靠近孺子路方向的一条小巷子里(煌上煌巷子里),所谓好吃不怕巷子深。现在稍微涨价了些,口味也褒贬不一。用餐环境一般,一楼、二楼均有大包厢。人多了,外面摆上个十来桌也是常有的情境。十月美食君的朋友从青岛来,第一站带他们吃的就是这了,但由于口味不错,外地朋友也接受了简易桌椅餐筷。他们家常点的菜有:招牌油浸鱼,鱼的大小适中,上面撒上一层小米椒、葱蒜,腌酱、肉质鲜嫩切刺不多。啤酒鸭(味道很好,香味浓郁)。口味重的螃蟹脚,配料的大蒜、酒糟很多,味道十分鲜美,最重要的是相当辣!蟹肉还挺丰满。青岛的同学吃不了几个,说是辣的受不了,没办法,南昌的做法就是酱紫。既然辣成这样,那就再点个百合肉饼汤吧!小清新一下,环节下辣味。青岛同学还问这个肉饼汤是怎么个做法来着,美食君得意笑着说南昌独有的,不外传。哈哈哈哈哈~~~

熊氏田螺王

它可称得上是本土火爆夜宵餐馆——田螺王,位于系马桩和三眼井交界处附近,下午4、5点开始营业,晚上10点多里面满座,外面排满人等位,之前夏天外面还会摆上7、8桌,现在可能天气冷了也可能是创建文明卫生城,最近晚上外面的桌子都没有摆,只能里面就坐用餐。他们家右边巷子还有一家烧烤,着急的朋友可以在烧烤找空位,点一些烧烤再点田螺的食品。不久前美食君北京来的朋友,就是用此方法快速吃到美味的。

必点:田螺、猪肝粉、蟹脚、纸包鹌鹑、奶油鱼圆、油炸汤圆、烤基围虾。这边要特意提醒,除了鹌鹑和奶油鱼圆不辣,其他都还蛮辣。美食君很爱奶油鱼圆,吃完辣的来2小碗综合下,恩,爽!

万寿宫眼镜子小吃

有些美味外表不一定华丽,不一定是在高大上的餐厅里,他们可能是一个不起眼的小店,但吃过一次却会留下深刻的印象,而南昌万寿宫就号称是上海的城隍庙,位于市中心的万寿宫是个人潮鼎沸的地方(棉花街与珠宝街交界处),在这里各种小吃店鳞次栉比,沿街道一字排开。在镜子小吃店这里能吃到各种各样的小吃:咸鲜的糊羹,麻辣的田螺和蚌壳,还有小笼包味道也很好、凉拌藕片及油泡或肉串,还有最令南昌人所钟爱的凉拌粉。无需太多钱就可以满足你的美食欲望。

如果你的胃够大:糊羹、螺蛳、蚌壳、绿豆汤、银耳莲子汤、炒粉、炒饭、小笼包、煲仔饭、各式小菜……南昌地道小吃一次吃个够!

红灯笼水煮

水煮≠麻辣烫。也许你在别处听过麻辣烫,可是水煮这个词只有在南昌才会听到。水煮是各种食材放进水里煮后供人挑选,而麻辣烫则是生食挑选后在煮食。前者才是真正南昌特色,后者则是外来客。但就卫生而言,麻辣烫更卫生,就口味而言,水煮要更入味。来了南昌,当然要带朋友体验下南昌的地道水煮,但美食君吃过的水煮有很多家,而且觉着好吃的也挺多,但中山路百盛后面的红灯笼胜在地址位置不错,所以长沙来的朋友被带到了红灯笼。藕丸、糖裹、萝卜、凤爪、牛筋、心肺是顾客必点的!好在长沙朋友能吃辣,评下是还挺好吃。像洪都的绝味啊,蛤蟆街的英嫂,火神庙的谭记水煮等,都各有特色呢。

老左杂酱面管

北方同学来南昌,时间一呆久,就会忍不住想要吃面食。这不,美食君告诉朋友可以尝试下南昌的杂酱面。珠宝街(快近孺子路西边的一个小巷子内)的【老左杂酱面馆】,吃个面还要排队领号。价格不贵,一碗6块左右。北京的杂酱面是用拌的,这里的是炒出来的。面是手擀面,有嚼劲,酱汁放很多,味道浓郁但不腻,必点牛肚杂酱面和肥肠炒粉。单吃面会干,所以基本上大家都会同时点上碗猪肝鸡蛋汤。吃个饭排了半个小时队才能吃上,这种平民美食名气大不怕店面小,生意十分红火。

胡子烧烤

烧烤的好滋味对吃货来说可是难以抵挡的诱惑。说起烧烤,应该是好多夜猫子都爱吃的东西,并且不分地域。尤其是夏天,坐在街边小桌上,约个三两朋友,小酌几杯冰啤酒,那滋味别提多舒服了。虽然已经冬天,我相信南昌的冬天是阻止不了吃货滴脚步滴~青岛同学来南昌也提到想吃烧烤,由于胡子烧烤离家比较近(地址:苏圃路。)就去了这家。它家的龙虾是一绝,在南昌已经属于老字号了,老板会刷蜂蜜,所以皮光油亮的,蒜味十足,带子、生蚝、鸡翅、鸡脚、豆角都好吃。地址:苏圃路

建德观老五重庆火锅

“南昌哪家火锅好吃?”其实美食君很想告诉外地朋友,我很想推荐你们吃季季红,虽然吃完一身的味道,可还是觉得很好吃,也许是有了南昌情节。但除了季季红,吃火锅最值得去的当然是建德观。这里交通十分便利,沿街居住人口稠密,人气旺盛,临街店面 110 家,主要业态有火锅、餐饮、小吃、集贸市场、超市、干鲜果、美容美发等。建德观街东侧 100 余米,以经营火锅为主。火锅在南昌市的消费者当中有相当的知名度,川味麻辣、清淡鸳鸯风味火锅,适应各类口味的消费者,因此,建德观又被称为南昌的“火锅一条街”。最最推荐的当然是老五重庆火锅,30年老店。地址:建德观230号 人均:50 老五火锅阿,真的好吃到眼泪飚出来,特别是鱼和芝麻酱。全辣锅底比较辣,味道比较好,份量足到爆,服务也还不错。

周氏螺蛳龙虾店

这家店,美食君可以说是吃着它长大的,但其实它和我美食君同龄,还有老早美食君还与它是邻居。它真的是算是豫章城中吃宵夜的老牌,不做连锁,不搞加盟,一直坚持老店的味道,只此一点就让人叹服。1988年在三眼井开张大吉,先只做螺蛳,1998年龙虾后来居上,一席奇鲜红火了场子,待到搬至南浦路,香飘十二年,更是引得老客追随,新客慕名,近三十年的老店招牌在这一条街的龙虾铺子中着实热得烫眼。这家店当然推荐的是龙虾,现在的食材没有以前的个头大了,不过肉还满嫩,口感好些。龙虾刚出锅的滚烫,头壳剥去,大虾的虾黄浓香扑鼻,一口吸了,再抽出虾肉大嚼,且连那对大螯也不能放过,开始即是汤汁的香辣,辣意稍褪,满嘴的鲜甜便涌了出来。多食几个,唇麻齿热,可也手送口接,根本停不下来。

地址:南昌市西湖区前进路163号

电话:0791-86637013

味福记小食店

话说,以上都是南昌十几或几十年的老店,真正意义的南昌老字号。近两年,南昌还出现了一家立志要做南昌第一的的南昌小吃店。它就是近两年风靡全城的味福记。老板的想法听多,店内装修和摆设都营造老南昌的氛围。从九零年代后期摆摊南昌街头做起,味福记一直在传承和发展南昌本土小吃。小时候的回忆:手工白糖糕,春卷,扁担豆花,南昌辣椒饼,咖喱糊羹。这些都是在80年代初南昌兴起的美食,直到今日已经在慢慢失传!这家店搜罗南昌大街小巷的本土小吃齐聚一堂,励志打造百年老店。老板还很用心去改良菜品,力求创新。哈哈~!不管怎么改,美食君还是最爱吃它家的浇汁极品翅

地址:南昌市船山路210号(旺中旺对面)

电话:13677088828


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