【地址电话、六折套餐在文末】
小编手记:韩剧大家都看什么?小编作为一个资深吃货很负责任地告诉你们:我看韩剧就看明星吃饭。除了美食画面诱人,最能吸引我的就是明星吃相了。其实遇到真正的美食,不论是明星还是普通人,都会大口吃肉、大口喝汤、完全不顾形象。今天我们发现的这家韩餐馆就是这样一个吃货的天堂,来吧。
福佳新天地五楼的这家韩式汤饭店,每每到了饭口店里都热热闹闹,排队等座?那是常事。如果您要是排队超过半小时,店家可是有礼品赠送哦~~~要问他家的招牌美味,就是这一锅热汤满满、滋味足足的脊骨土豆汤。
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好评如潮的脊骨土豆汤到底为啥这么受欢迎呢?到了后厨您一下就明白了。一大锅的诱人脊骨,隔着屏幕都能闻着香。新鲜的猪骨剁成大块头,要的就是那种捧着啃的爽快感,韩国料理最重要的是啥?必然是酱料喽,看看人家一柜子的酱料,足足有十种,脊骨锅、拌饭、汤品、辣鸡爪,每种美食都有特定的酱料提味。
小店不大但是这道招牌脊骨一天要卖一百斤。瓷实一大锅满满的一锅香,韩国老板特殊的济州岛配方,新鲜脊骨就在锅里焖着,等到各种酱料滋味钻进了骨缝里,这肉里面也都渗满了香味。
香气十足的脊骨土豆汤并不是在后厨做好的。当着你的面,微辣鲜爽的汤底中放入各种蔬菜土豆和粉条,最后放进足足一斤半的脊骨。小火一点上,咕嘟着不停冒热气,蔬菜粉条慢慢沾满了滋味,动了筷子您就停不了喽。
大冬天里来上一碗汤面最适合不过了。辣牛肉汤面,红润润的汤底,大块的牛肉,一筷子挑起来的可不是一般的面条,原来是筋道的荞麦面条。
这样一家正宗的韩国济州岛汤饭店给大连的馋嘴们又找了个借口出来聚会,店里的另外一道招牌菜:海蛎子巴蛸锅也是诱人难挡。鲜活的巴蛸张牙舞爪地往外爬,厨师长说了这个锅之所以味道鲜、滋味足,都靠了活巴蛸给力,自带海中的超级鲜味。
整条的巴蛸一股脑下到锅里,海蛎子和各种蔬菜都生着下进去,一滴水不加,只有韩国的辣酱,慢慢焖出了鲜滋味和超级辣,汤汁不知不觉已经足足半锅了。巴蛸刚刚打了卷,弹牙有韧劲,鲜滋味浑身都是,一口肉一口菜,辣得甩手,还猛往嘴里塞。
济州岛的美味还有一样都不能错过,韩国老式拌饭,三个半熟鸡蛋、几片海苔,最提味的还得说大厨的秘制酱汁,您知道吗?这竟然是韩国拌饭的鼻祖呢!看似简单的拌饭,却是所有韩国拌饭的基础。韩剧里大口吃饭的场面在这家店经常能看得到,半生的鸡蛋、米饭、酱汁,黏黏糊糊一大勺,带着鸡蛋的嫩和米香,大口下肚爽到爆啊!
到了韩餐馆怎么能错过这个,家家都有辣鸡爪,他家的是给好辣的馋嘴准备的,因为超级辣,敢于挑战的食客要有心理准备哦。
店名:喜太汤饭
地址:西安路福佳新天地广场五楼观光电梯出口处
电话:39809827
最后《大连好生活》六折卡的双人套餐来了
《大连好生活》会员专享:
2016年12月19日—2016年12月25日
套餐包括:
招牌脊骨土豆汤一份、
芝士鸡蛋卷、
石板豆腐、
两碗米饭,
饮品两杯
原价181元,六折后只需要109元
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